『海南美食』[香喷喷]懒人的饭桶生涯（不定期转载更新）(转载)

　　开个帖子不定期更新，给上班族的懒人们提供简单方便、实惠的自助饭桶菜肴。不要老去外面吃，对胃不好的 嘿嘿！！！
　　
　　 什锦咖喱炒饭
　　
　　做法：1）锅热油，中火，下葱花蒜末炒炒，出香味的时候，倒入切成丁的一根鸡肉香肠，和咖喱粉（根据仔细的口味酌情加）。
　　
　　
　　
　　2）倒入玉米粒，青豆粒和胡萝卜粒，翻炒至要熟的时候，加盐，倒入剩米饭，炒炒匀即可。
　　
　　

　　
　　难道是沙发！？

　　十足的懒人菜.

　　外婆摊饼
　　
　　用料面粉、香葱、鸡蛋；
　　鱼露、糖、味精、白酒；做法1、将香葱切成碎末；
　　
　　2、将鸡蛋打散，
　　
　　3、将蛋和香葱碎末倒入干面粉，加少许清水，搅和在一起；
　　
　　4、放入鱼露、糖、味精、白酒；
　　
　　5、面糊不能调和成流状；
　　
　　6、开小火，锅里放少许油，
　　
　　7、将面糊倒入锅内，（一大勺的量）即刻用铲子把面糊摊成薄饼状，待面上的湖成型，即用铲子把薄饼翻一面，即可装盘。
　　
　　

　　干香鱿鱼
　　
　　食材：
　　鱿鱼 5-6只
　　
　　配料：
　　盐 5克
　　油 20ML
　　白糖 10克
　　生抽 5ML
　　青红椒 各一个
　　香菜 一小把
　　干辣椒 7、8个
　　花椒蒜蓉姜末 适量做法见图片
　　
　　小贴士叮咛小语：
　　
　　能买到的鱿鱼大多数都是冰鲜，表面有一层紫色的膜，要切记把这层膜衣撕开，否则这层膜衣很容易帮整道鱿鱼菜染色。
　　
　　有些人说炒鱿鱼时会出一锅的水，炒好的口感软软的，这就是选鱿鱼的时候没注意，挑选鱿鱼一定要亲手捏捏鱼身，用手指按下去细滑有弹性，鱿鱼须整齐没脱落为佳。
　　
　　想要炒好的鱿鱼干净漂亮，而且口感爽脆，就一定要焯水后过凉水，冷热交替激一激，这样炒的时候就很干爽啦。
　　
　　

　　咸肉菜饭
　　
　　【材　 料】
　　
　　白米 2杯
　　鹹豬肉 2两
　　大白菜 半斤公克
　　薑末 20克
　　水 2杯
　　【調 味 料】
　　
　　沙拉油 3大匙
　　鹽 1/4小匙
　　白胡椒粉 1/2小匙
　　
　　【做　 法】
　　
　　1.鹹豬肉切絲；大白菜洗淨剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切絲，備用。
　　
　　2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽以及沙拉油，舖上作法1鹹豬肉絲、大白菜絲以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
　　
　　3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。
　　
　　

　　天啊这些招才是最实惠有用的招啊，赶紧学下来，才对得起自己的胃啊。。

　　糯米百合粥　　
　　【材　 料】
　　
　　圓糯米 2两
　　乾百合 20克
　　红糖 2大匙
　　水 800㏄
　　
　　【做　 法】
　　
　　1.糯米洗淨泡水2小時，瀝乾水分備用。
　　
　　2.百合泡水1小時變軟，瀝乾水分備用。
　　
　　3.將作法1、2的所有食材、红糖和水，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
　　

　　口水，把你贴子湿了去。

　　胖子的饭菜还是太复杂了，西红柿鸡蛋面最简单，更适合懒人。

　　
　　这个也叫懒人的做法？倒~ 看那菜单都晕。
　　
　　我一般都是超市卖的速冻饺子+牛肉丸。

　　楼主发点自己做的嘛

　　最近没时间下厨房，转载更新就好了.大家有的话。大家也可以接力更新的。
　　
　　继续
　　
　　香蔥地瓜葉飯
　　
　　【材　 料】
　　
　　白米 2杯
　　地瓜葉 300克
　　水 一杯半
　　薑末 15公克
　　【調 味 料】
　　
　　蒜酥 20克
　　紅蔥油 3大匙
　　鹽 1/2小匙
　　白胡椒粉 1/2小匙
　　
　　做　 法】
　　
　　1.地瓜葉放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，擠乾水份切碎備用。
　　
　　2.白米洗淨瀝乾水份，放入電饭鍋中加入水、鹽、蒜酥以及紅蔥油，舖上作法1地瓜葉碎和薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
　　
　　3.待作法2煮熟後打開電饭鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。
　　
　　

　　那个鱿鱼的，我打算明天去买回来自己在家做，嘻嘻~~~

　　韩式辣炒年糕
　　
　　 制作时间
　　10 分钟
　　
　　材料
　　
　　年糕400克切成1cm粗，5cm长的条，韩国辣白菜泡菜100克，韩式萝卜条泡菜100克，韩式辣酱50克，洋葱100克，葱段
　　
　　做法
　　
　　年糕切成条，备用。辣白菜切成小段，萝卜条切成丁备用
　　起锅，油温六成，放入洋葱爆香，放入韩式辣酱煸炒，放入辣白菜和萝卜条。
　　加热水200ml，烧开。
　　放入年糕条，大火，收汤汁至浓稠。
　　滴入稍许香油，加葱段翻炒5秒，出锅
　　

　　很口水

　　等更新！

　　3

　　真不错，相比大碗喝酒、大块吃肉的喧嚣；厨房的寂寞也是满小别。可惜繁杂的城市淹没了您的寂寞，就剩下我等看热闹的和流口水的。

　　瑶柱咸瘦肉粥
　　
　　原料
　　1.大米、东北米、糙米、小麦、红麦合共1米勺、瘦肉半斤、瑶柱少许。
　　2.盐适量。
　　
　　
　　制作过程
　　1.瘦肉用适量盐腌制1晚；瑶柱用清水浸软；杂粮用清水浸1小时。
　　2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。

　　越说越离谱了，懒人饭桶成了春哥肯德基。一小时？。离谱，离谱。

　　离谱？？还好吧。周末的时候倒是可以做做看的。如果周末连这点时间都不想弄，那也太懒了哦

　　作者：漂泊在海南 回复日期：2009-12-19 9:19:00
　　
　　　　离谱？？还好吧。周末的时候倒是可以做做看的。如果周末连这点时间都不想弄，那也太懒了哦
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　　花两个小时做一碗懒人稀饭？

　　我也喜欢做饭，努力

　　简单
　　
　　营养

　　好喜欢，做法也不复杂。有空试试！多看贴有口福了！